設計成果

學術研究

以綠色設計觀點探討自然材料於包裝之應用研究

論文名稱:  以綠色設計觀點探討自然材料於包裝之應用研究
論文名稱(英文) The research of natural materials in packaging application on green design perspective
研究者(中文) : 洪雅馨
研究者(英文) : Ya-Hsin Hung
學 號 : 18002112
學位類別 : 碩士
出版年 :
論文頁數 : 121
學校名稱 : 國立臺中科技大學
系院名稱 : 設計學院
系所名稱 : 商業設計系
指導教授 : 黃雅卿
中文關鍵字 : 自然材料,綠色設計,包裝設計
英文關鍵字 : Natural materials,Green design,Packaging design
論文使用權限 :
中文摘要: 本研究以採用自然材料之包裝設計為對象,提出自然材料與綠色包裝之設計方式與發展建議,期望給予設計者於包裝設計執行中實質幫助,並使綠色包裝使用更為重視與廣泛。
研究目的如下:(1)探討自然材料包裝的種類與應用,分析包裝設計手法。(2)探討綠色包裝與自然材料的使用關係,並歸納符合綠色設計的自然材料包裝。(3)提出關於自然材料之綠色包裝設計建議,期望提供包裝設計人員在作業上之參考。研究過程分三階段進行:第一階段相關文獻蒐集彙整,樣本拍照整理建檔,再進行專業包裝設計師深度訪談工作,了解業界設計師對於自然材料使用與綠色包裝看法及實際執行現況。第二階段樣本歸納與分析樣式、造型、色彩運用,並將訪談結果重點整理。第三階段總合上述資料並分析歸納結果。
研究結果摘述如下:使用自然材料之包裝可依商品屬性分為(1)表達有機與天然需求之商品。(2)在地文化連結需求之商品。(3)高級感贈禮需求之商品。而在包裝設計應注意以下過程才能使得自然材料包裝符合綠色設計規範:從包裝結構方面 (1)增加包裝強度與保護性,運用設計巧思減少包裝體的黏貼程度與體積,將包裝化繁為簡。(2)包裝材料選擇可回收、單一材質,考慮使用後廢棄的處理問題,減少工程度增加回收的方便與落實度。(3)給予包裝二次利用的價值,增加包裝的功能用途延長使用壽命。從視覺設計方面(1)減少印刷面積並使用環保油墨。(2)免去標籤貼合採用吊牌設計或環保黏膠。同時,採用環保或自然材料在設計時可以賦予包裝更深層意義,如近年來盛行之文創商品與有機產品,於包裝設計中加入自然材料應用便可表現其天然感與在地文化之情感。
英文摘要: his research aims at understanding packaging design by using natural materials. This research also targets at providing suggestions for natural materials and green packaging design approaches. I hope this research could benefit designers on their process of design, and make green packaging application become more critical and prevalent.
Objectives of this research are as follows:
The first objective is to study the applications and types of natural material packaging and analyze packaging design methods. The second objective is to understand the relation of green packaging and natural materials. Also, to conclude the natural materials packaging which achieve the standards of green design. The third objective is to providing suggestions for natural materials’ green packaging design and hoping this would serve as a prototype for packaging designers’ design process.
This research proceeds with three different stages.
The first stage is to collect related information, then picture and build database for the information. Moreover, interviewing with professional packaging designers could understand the designers’ perspectives about natural material usage and green packaging. By doing so, we could know the actual conditions of applying natural materials on packaging design. The second stage is to categorize and analyze patterns, styles and color implementations. Also, we organize the key points of interview results. The third stage is to integrate all the information we gained, and turn them into representative results.
The conclusions of this research are as follows:
There are several products that utilize natural materials as packaging: (1) Products that target at organic and natural needs from costumers. (2) Products that target at connecting with local culture. (3) Products that serves as luxury goods.
We should be cautious about the following points when design packaging so that the natural material packaging meets green design standards. As for packaging structure: (1) Increase the strength and protection of packaging; use creative ideas to decrease the volume and attachment level of packaging. Turn complexity into simplicity. (2) Choose recyclable and single-texture materials as packaging elements. Also, we have to put whether the materials are decomposable or not as one of our considerations. Decrease the complication of packaging for easier recycling process in the future. (3) Add potential reuse possibilities to packaging materials. By doing so, we expand the using time of the substances. As for packaging design: (1) Reduce printing surfaces and use eco-friendly print. (2) Eliminate labels; use tags or eco-friendly tapes instead. At the same time, apply eco-friendly or natural materials on design providing deeper meaning to packaging. For example, cultural and creative industry merchants and organic products are popular recently because they both add natural materials to packaging design for presenting nature feelings and connections with local culture.
論文目次: 中文摘要 i
英文摘要 ii
誌謝 iv
目錄 v
表目錄 viii
圖目錄 ix

第一章 緒論
1-1 研究動機 1
1-2 研究目的 2
1-3 研究範圍與限制 2
1-3-1 研究範圍 2
1-3-2 研究限制 2
1-4 名詞解釋 3
1-4-1 綠色設計 3
1-4-2 自然材料 3
1-5 研究方法與執行步驟 3
1-5-1 研究方法 3
1-5-2 執行步驟 5
1-5-3 研究流程 6

第二章 相關文獻探討
2-1 包裝設計的基礎理論 7
2-1-1 包裝的定義 7
2-1-2 包裝的分類 9
2-1-3 包裝的機能性 11
2-2 包裝的歷史溯源 11
2-2-1 傳統的包裝 11
2-2-2 自然材料於傳統包裝之使用 13
2-3 自然材料於現代包裝上的應用 15
2-4 綠色設計 16
2-4-1 綠色設計的定義 16
2-4-2 綠色生命週期設計 18
2-4-3 綠色設計相關名詞解釋 19
2-5 綠色包裝設計 23
2-5-1 綠色包裝之設計原則 24
2-5-2 綠色包裝相關法規 27
2-5-3 綠色包裝相關活動 31
2-6 相關專書、論文、期刊蒐集整理 33
2-6-1 相關論文研究結果 34
2-6-2 相關期刊研究結果 35
2-6-3 小結 37

第三章 自然材料包裝形態與應用
3-1 自然材料包裝樣本蒐集與形態分類 38
3-1-1 包裝形態分類 38
3-1-2 使用自然材料包裝之樣本蒐集 40
3-2 自然材料包裝傳統手法與現代設計之對應關係 54
3-2-1 筒類傳統手法與現代設計樣本對應 54
3-2-2 缽類-桶傳統手法與現代設計樣本對應 55
3-2-3 箱類傳統手法與現代設計樣本對應 56
3-2-4 殼類傳統手法與現代設計樣本對應 58
3-2-5 台類傳統手法與現代設計樣本對應 59
3-2-6 袋類傳統手法與現代設計樣本對應 60
3-2-7 編織類傳統手法與現代設計樣本對應 61
3-2-8 包裹類傳統手法與現代設計樣本對應 62
3-2-9 小結 64
3-3 現代自然材料包裝設計之視覺表現 65
3-3-1 色彩設計 65
3-3-2 視覺設計樣式 66
3-3-3 小結 68
3-4 自然材料於現代包裝之應用 68
3-4-1 常見材料種類 68
3-4-2 臺灣在地材料之使用 70
3-4-3 小結 71
3-5 符合綠色設計之自然材料包裝 72

第四章 業界設計師深度訪談
4-1 深度訪談方法 79
4-2 訪談對象基本資料 80
4-3 訪談內容重點摘錄 80
4-4 訪談結果歸納 86

第五章 結論與建議
5-1 研究結論 89
5-1-1 使用自然材料包裝之商品屬性與設計手法 89
5-1-2 符合綠色設計之自然材料包裝方法 92
5-1-3 綠色包裝設計現況 93
5-2 研究建議 94
5-2-1 給專業設計師之建議 94
5-2-2 給廠商業主之建議 96
5-2-3 後續研究發展方向與建議 97

參考文獻
中文書籍 98
外文書籍 98
碩士論文 99
期刊論文 99
研討會論文 101
網路資料 101
參考文獻: 中文書籍
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金子修也著,廖志忠譯,1998,《包裝設計─夜晚和地球都是包裝》,遠圖書股份有限公司,臺北
張光民,1995,《綠色設計 Green design》,外貿協會,臺北
張長傑,1980,《藤竹工》,東大圖書公司,臺北
張惠如,2002,《商業包裝設計》,藝風堂出版社,臺北
許杏蓉,2003,《現代商業包裝學:理論、觀念、實務》,視傳文化
陳正之,1998,《竹編工藝》,漢光文化,臺北
曾漢壽,1990,《緩衝包裝系統》,台灣包裝工業雜誌,臺北
曾漢壽,2001,《綠色包裝設計》,台灣包裝工業雜誌社,臺北
鄧成連,1987,《現代商業包裝設計》,新形象出版,臺北
龍冬陽,1983,《商業包裝設計》,檸檬黃文化發行,臺北

外文書籍
Kiki Eldridge,2006,《1000 BAGS TAGS&;LABELS》,Rockport Publishers
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Sarah Roncarelli、Candace Ellicott,2010,《Packaging Essentials: 100 Design Principles for Creating Packages》,Rockport Publishers
日本包裝設計協會,1992,《PACKAGE DESIGN JPDA MEMBERS WORK TODAY 1992》,六耀社,日本
岡秀行、藤田喬,1995,《包日本の傳統バッケージ》,淡交社,京都

碩士論文
林彥伶,2004,《綠色產品包裝視覺設計與消費者購買行為關係之研究─以綠色洗衣清潔劑為例》,銘傳大學設計管理研究所碩士論文
張煜煇,2011,《從生活習慣出發的節能綠色設計》,雲林科技大學創意生活設計碩士論文
張曉筠,2009,《傳統包裝與綠色設計交集下之使用哲學》,朝陽科技大學設計研究所碩士論文
黃嘉儀,2004,《綠色包裝設計教學規劃之探討》,銘傳大學設計管理研究所碩士論文
謝佳珍,2002,《竹材特性應用於產品造形設計創作之研究》,國立臺灣師範大學設計研究所碩士論文

期刊論文
William Ecenbarger,2007,《亞洲垃圾危機》,讀者文摘,臺北
王慶斌,2001,《綠色包裝之綠色設計》,鄭州工程學院學報
吳偉、陶德良、賀全國,2007,《綠色包裝材料和技術的應用及展望》,包裝工程
李志強、王海峰,2009,《淺論綠色包裝的發展》,陝西科技大學設計學院
李金惠、于可利、劉麗麗,2011,《循環經濟3R原則及其發展趨勢》,2011循環經濟與節能減碳,財團法人中技社
林秋堂、許王曦、臧致遠、蔡承欣,2008,《臺北地區綠色產品包裝設計與消費者購買行為關係之研究》,東南學報,臺北
馬駿,2003,《淺談自然材料與傳統包裝》,包裝工程
許杏蓉,2002,《以「包裝造形」的角度探討台灣商業包裝設計》,藝術學報
閆嬰紅、張雅雯,2006,《消費者對綠色包裝的認知程度》,亞東學報
陳振甫 、王心怡,2004,《整合消費者觀點之綠色產品包裝設計評量要項之探討》,朝陽設計學報
曾漢壽,2009,《綠色包裝設計理念》,永續產業發展
黃雅卿、陳俊宏,2002,《日本地方性特產包裝設計初探-以農特產品包裝為例》,商業設計學報
黃靜,2005,《現代包裝設計中的傳統文化元素》,西華大學,包裝工程
諸葛正,2005,《傳統工藝、綠色設計、適切設計與設計教育》,朝陽設計學報
諸葛正、張曉筠,2009,《傳統包裝中蘊含綠色設計概念之探討》,設計與環境學報,臺中
嚴貞、林淑媛,2010,《包裝設計效益對品牌權益影響之變項探討》,設計學報,臺北
蘇明德,2011,《能自動分解的塑膠─可降解塑膠》,全華化學專刊
蘇鴻昌、黃雅卿,2008,《臺灣市售米禮盒包裝策略之研究》,商業設計學報,臺中

研討會論文
陳麗桂、諸葛正,2007,《從手工造紙看綠色設計的應用》,綠設計及實務學術論壇論文集
劉乃文、杜瑞澤、黃貞瑜,2011,《從綠色消費認知與態度探討綠色包裝設計研究-以喜餅盒為例》,2011永續性產品與產業管理研討會,臺北
諸葛正、林瑩貴,2010,《台灣日治時期稻草工藝的發展》,2010明志科技大學技術與教學研討會,臺北
原文下載: http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/72565347003563603054
備註:

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