設計成果

學術研究

中友百貨公司主題廁所空間視覺意象之研究

論文名稱:  中友百貨公司主題廁所空間視覺意象之研究
論文名稱(英文) Study on Visual Image Communication of the Space of Thematic Restrooms in Chungyo Department Store
研究者(中文) : 詹淑娟
研究者(英文) : Shu-Chuan Jan
學 號 : 18952201
學位類別 : 碩士
出版年 :
論文頁數 : 255
學校名稱 : 國立臺中技術學院
系院名稱 : 國立臺中技術學院
系所名稱 : 商業設計研究所
指導教授 : 高惠瓊
中文關鍵字 : 主題廁所, 百貨公司, 視覺意象傳達
英文關鍵字 : Thematic restroom, department store, visual image communication
論文使用權限 :
中文摘要: 臺灣百貨業因競爭激烈,在尋求差異化的壓力下,掀起廁所改建風潮。本研究以臺中市中友百貨公司主題廁所為對象,針對自2003年發表至今的主題廁所空間進行視覺構成意象探討,經文獻探討及實地拍攝,透過日本色彩研究所P.C.C.S體系及依據小林重順《Color Image Scale》、《造形構成心理》進行空間色彩與造形之語言形象尺度分析。並藉由深度訪談針對中友百貨公司的企劃設計者及媒體宣傳者,探求主題廁所空間的設計概念及媒體行銷策略應用,另針對同業專業、學者專家訪談以全面性瞭解主題式廁所對臺灣百貨業廁所文化的影響。最後輔以問卷調查,瞭解消費者對其主題廁所的意象感受與設計者意念之間回饋的關連性。 研究結果發現:
一、中友百貨公司主題廁所空間視覺意象之傳達,就性別與年齡而言,女性主題者色相為R、RO、YO、RP等暖色相,象徵熱情、華麗。表現少女以b、lt、p、v色調,造形以垂直、水平分割的幾何線條,營造熱鬧、活潑的意象;表現少淑女以dp色調,造形以圓弧曲線,營造華麗、動態的意象;表現成熟女性以dk、dkGy色調及無彩色搭配,造形以簡潔的幾何形為主,營造高貴、穩重的意象。男性主題者色相為B、G、GB等寒色相及無彩色為主,象徵理性、穩重;表現青少年以v、dp色調,造形以圓形及曲線,營造動態、速度的意象;表現成熟男性以dkGy色調及無彩色搭配,造形以垂直、水平線條為主,營造冷硬、男性的意象。親子主題廁所色相為G、B及v色調,以具象自然的有機造形設計,視覺及聽覺上仿如身歷其境,引發兒童的喜歡與注意力,營造活潑、動態、輕鬆的意象。表現嬰孩則以p色調,造形線條簡單,營造柔和、純淨的意象。

二、依形象尺度表的分佈顯示,集中在W-H及C-H上,具有時尚、強烈感覺,凸顯中友百貨公司主題廁所大膽多樣的風格與其業種、客群類別有極大的關連性。研究中發現,當主題廁所空間用色簡單、柔和時,造形則為複雜、強烈的形式設計,以達到「統一中求變化」;反之,當空間色彩運用多變或具層次感時,造形則為俐落、簡潔的形式設計,以達到「變化中求統一」的秩序美感。

三、中友百貨公司主題廁所企劃設計者之意念與學理分析結果是一致的,再透過消費者問卷調查對色彩與造形語意分析的結果比對後發現,其意象分佈範圍與語言形象尺度分析落點大致符合。唯經調查發現,受測者對抽離色彩後的造形意象顯示感覺較為鈍化,呈現較不敏感的現象。

四、從深度訪談之資料分析獲得下列重點:(一)中友百貨公司主題廁所設計策劃以「櫥窗」概念,強調多樣及可變動性的素材選擇空間規劃,並符合樓面業種調性、結合時下流行產物,且為周邊易取得的材料與組合為主。並在規劃之初為防範主題鈍化而作準備;(二)主題廁所異於一般裝修原則,容許拆除重新施作,和各方意見之介入,如材料廠商、公司內部非設計人員等集思廣益而成;(三)其企業經營理念促使各樓層廁所主題的差異性設計,引發各階層消費者的話題,成為百貨業成功案例,更因此登上TIME雜誌,吸引觀光客,無形中達成城市行銷與國民外交任務;(四)實際觀察到企業經營者所背負的社會責任。
冀希本研究結果能提供相關業者與學術研究者之參考。
英文摘要: Under the fierce competition and the pressure of seeking difference, the trend of reconstructing restrooms has been raised in Taiwan’s department store industry. This study regards the thematic restrooms in Taichung Chungyo Department Store as the study objects, and focuses on the spaces of thematic restrooms that have been announced since 2003 to discuss visual constitution image. After carrying out literature review and on-the-spot filming, Practical Color Coordinate System from Nippon Color & Design Research Institute and “Color Image Scale” and “Psychology on Pattern Formation” by Kobayashi Shigenobu are used to carry out the analysis of language image scale of spatial color and pattern formation. The design concept and application of media marketing strategy of thematic restroom space are discussed through in-depth interviews with program designers and media advertisers of Chungyo Department Store; and then interviews with professionals and scholars of the same trade are carried out in order to understand the influence of thematic restrooms towards the restroom culture of Taiwan’s department store industry comprehensively. Finally, consumer questionnaire investigation is carried out to understand the feelings of consumers towards the images of thematic restrooms and the correlation between the feedback/influence of designers’ ideas. The study result shows the following findings:

1. For the visual image communication of the space of thematic restrooms in Chungyo Department Store, with regard to gender and age, the hue of female-thematic restroom refers to warm color series such as R, RO, YO, and RP, which symbolizes enthusiasm and gorgeousness; b, lt, p, and v are the main tones for young girls, while the pattern formation focuses on vertical and horizontal division of geometric lines to construct bustling and lively image; dp tone represents young girls and ladies, while the pattern formation focuses on arc lines to construct gorgeous and dynamic image; dk and dkGy tones arranging with colorless tome are used to represent mature women, while the pattern formation focuses on simple geometric shapes to construct elegant and staid image. The hue of male-thematic restroom mainly refers to hues such as B, G, GB, and colorless, which symbolizes rationality and steadiness; v and dp are the main tones for young boys, while the pattern formation focuses on circles and curves to construct dynamic and speedy image; dkGy and colorless are the main tones for mature men, while the pattern formation focuses on vertical and horizontal lines to construct strong and masculine image. The hue of parent-child-thematic restroom mainly refers to tones such as G, B, and v, the design of natural and organic pattern formation is used together with music playing, this allows the children to have the feeling of virtually being there thought their vision and hearing, so as to attract them and draw their attention; thus, lively, dynamic, and relax images are constructed. Lastly, p tone is used to represent babies, while the pattern formation focuses on simple lines to construct soft and pure image.

2. According to the distribution of color image scale, it shows that it centralizes on W-H and C-H which indicates trendy and strong feeling; it also shows that the style of thematic restrooms in Chungyo Department Store is bold and diversified, which is highly correlated with its business type and customer groups. This study also finds out that when the color of thematic restrooms is simple and soft, the pattern formation would focus on complete and strong design, so as to achieve the goal of “being able to change from unification”. On the contrary, when the spatial color is highly changeable or with arrangement of colors, then the pattern formation would focus on clear and concise design so as to achieve the order aesthetics of “being able to unify from change”.

3. The idea of planners for the thematic restrooms in Chungyo Department Store is consistent with the study’s analytical result; after comparing with the results of color, pattern formation, language meaning analyses from consumer questionnaire investigation, one can find that the image distribution scope is approximately consistent with the analysis of language and image scale. After investigation, the respondents show quite inactive feelings towards the pattern and image with abstract colors, which shows insensitive phenomenon.

4. The following key points are obtained from the data analysis of in-depth interview: (1) The design plan of the thematic restrooms in Chungyo Department Store regards “display window” as the concept and emphasizes the spatial plan that chooses various and changeable materials; these restrooms match with the tones of every floor’s business type together with the popular products, and their materials and combinations are easily obtainable. Theme inactivation has been avoided at the beginning of planning. (2) Thematic restrooms are different from general upholstery principle, they can be removed and re-decorate easily, and their designs involve useful ideas from material providers and employees from non-design departments. (3) Its enterprise operating concept promotes different designs of the restroom theme on every floor, which attracts every consumer’s interest and becomes a successful case of department store industry; it is also interviewed by TIME magazine because of its restrooms, which attracts a lot of visitors; thus, city marketing and diplomatic assignment of nationals have been achieved imperceptibly. (4) The social responsibility that the enterprise manager has to bear has been observed.
Hopefully, this study result could serve as a reference for relevant service providers and academic researchers.
論文目次: 中文摘要 i
英文摘要 iii
目 錄 vi
表 目 錄 viii
圖 目 錄 x

第壹章、緒論
第一節、研究動機與目的 1
第二節、名詞釋義與範圍界定 3
第三節、樣本的選擇因素 7
第四節、研究方法與步驟流程 8
第五節、研究限制 12

第貳章、文獻探討與理論基礎
第一節、廁所相關之文獻 13
第二節、視覺傳達理論基礎 23
第三節、相關行銷學理論 48

第參章、中友百貨公司的成立與主題廁所的產生
第一節、中友百貨公司的成立 55
第二節、中友百貨公司主題廁所產生的因素 60
第三節、全館廁所的改裝階段與過程 67
第四節、中友百貨公司廁所事件之媒體運作分析 71

第肆章、中友百貨公司主題廁所空間視覺意象分析
第一節、中友百貨公司主題廁所空間色彩意象分析 84
第二節、中友百貨公司主題廁所空間造形意象分析 96
第三節、綜合討論 106

第伍章、深度訪談與問卷調查
第一節、深度訪談 109
第二節、問卷調查 147
第三節、綜合討論 174
第陸章、結論與建議
一、結論 180
二、後續研究發展的建議 186

參考文獻 187

附錄
附錄一、中友百貨公司各樓層之廁所樣本 193
附錄二、深度訪談實錄(A01) 195
附錄三、深度訪談實錄(A02) 218
附錄四、深度訪談實錄(A03) 232
附錄五、深度訪談實錄(A04) 263
附錄六、深度訪談實錄(A05) 278
附錄七、深度訪談實錄(A01) 288
附錄八、中友百貨公司主題廁所空間視覺意象問卷調查 297
參考文獻: 一、中文部份
◎專書
小林重順,1991,造形構成心理,台北市,藝風堂。
太田昭雄、河原英介原著,王建柱、賴一輝、張柏舟、鄭國裕校訂,1996,色彩與配色,台北縣,北星。
王建柱,1984,室內設計學,台北市,藝風堂。
王德生、唐真真譯,1989,建築:造型‧空間與秩序,台北市,六合。
台北市政府環保局,2006,尋找一座秘密花園─台北市推動優質公廁成果實錄,台北市,台北市政府環保局。
行政院南部聯合服務中心、行政院環境保護署,2004,提升南台灣觀光地區公廁品質計畫,高雄市,行政院南部聯合服務中心、行政院環境保護署。
佐口七郎,1990,設計概論,台北市,藝風堂。
呂清夫,2007,造形原理,台北市,雄獅。
李琬琬,1884,室內環境設計,台北市,東大書局。
李蕭錕,1996,色彩學講座,台北市,藝術家。
周泰華、杜富燕,2002,零售管理,台北市,華泰。
林書堯,1993,色彩學,台北市,三民書局。
林崇宏,1998,設計原理─基礎造形理念與創意思考的探索,台北市,全華。
約瑟夫‧派恩,2003,體驗經濟時代,台北市,經濟新潮社。
翁英惠,1997,造形原理,台北市,正文。
翁錦玉,1994,我的第一本室內設計書,台北市,城邦文化。
張輝明,1994,展示設計實務,台北市,三采文化。
畢恆達,1996,找尋空間的女人,台北市,張老師文化事業。
畢恆達,2001,空間就是權力,台北市,心靈工坊。
莊伯和,2002,廁所曼陀羅,台北市,二魚文化。
郭中人,2007,空間‧知覺‧感知,台北市,曉圓。
陳向明,2005,社會科學質的研究,台北市,五南。
陳俊宏、楊東民,2004,視覺傳達設計概論,台北市,全華。
陳俊宏著,1988,色彩嗜好與色彩意象之調查分析,台北市,藝風堂
陳德貴,2007,百貨公司的內裝設計,台北縣,新形象。
陳慶樑、林松輝,2004,零售管理─連鎖店舖之管理實務與技術,台北縣,高立。
朝陽堂,1996,百貨業就業現場,台北市,朝陽堂。
黃世輝、吳瑞楓,1992,展示設計,台北市,三民書局。
黃堅硬,1995,社會行為及科學研究法 下冊,台北,東華。
楊子葆,2005,街道家具與城市美學,台北市,藝術家。
鄭國裕、林磐聳,1991,色彩計畫,台北市,藝風堂。 楊清田,1997,構成(一),台北市,三民書局。
瑞昇編輯部,1993,室內裝飾色彩搭配,台北縣,瑞昇圖書。
葉至誠、葉立誠,1999,研究方法與論文寫作,台北市,商鼎文化。
葉國松、張輝明,1885,平面設計之基礎構成,台北市,藝風堂。
廖淑伶,2007,消費者行為:理論與應用,台北縣,前程文化。
管倖生等人編著,2007,設計研究方法-比較研究法,台北縣,全華。
臺北市政府環保局,2006,尋找一座秘密花園─臺北市推動優質公廁成果實錄。
鄭國裕、林磐聳,1991,色彩計畫,台北市,藝風堂。
鄭靜,2007,私密空間─公共洗手間設計,中國,遼寧科學藝術出版社。
蕭大坤,2003,現代室內設計史,台北市,建築情報。
賴一輝,1993,色彩計畫,台北縣,北星。
賴瓊綺,2001,設計的色彩心理,台北縣,視傳文化。
謝致慧,2005,賣場規劃與管理,台北市,五南。
藍三印,1992,心理學的奧秘,台北市,正中書局。
妹尾河童/林皎碧、蔡明玲譯,2003,廁所大不同,台北市,遠流。
拉克西米‧巴斯卡蘭/羅雅萱譯,2008,當代設計演化論,台北市,原點。
馬克斯‧藍登曼著/中衛發展中心譯,2009,體驗訊息─看體驗行銷如何改變品牌世界,台北市,中衛發展中心。
楢崎雄之著/馮乃謙譯,1996,圖解室內裝飾設計基礎與技巧,台北市,淑馨。
Bernd H. Schmitt/王育英、梁曉鶯譯,2000,體驗行銷,台北市,經典傳訊。
Stanley Abercrombie/趙夢琳譯,1999,室內設計哲學,台北市,建築情報。
Virginia Postrel/閻惠群、陳俐雯譯,2004,風格美感經濟學,台北市,商智文化。
◎論文
何秀玉,2002,彰化縣婦女對住宅浴廁空間需求之探討─從問卷調查檢視,大葉大學設計研究所碩論。
吳偉舜,2003,高山廁所永續設計之評估—以玉山國家公園為例,逢甲大學建築所。
陳雅如,2004,鑲嵌應用於國小視覺藝術教學之行動研究:以台北市大同國民小學廁所美化為例,臺北市立師範學院視覺藝術研究所。
張謙允,2005,百貨公司空間形象定位研究,中原大學室內設計學系碩士論文。
林進益,2001,浴廁空間使用性調查之研究─以台北縣大鵬華城為例,中國文化大學建築及都市計劃研究所碩論。
張瓊惠,2006,衛浴空間演進之趨勢研究,台北科技大學創新設計研究所碩論。
陳俊嘉,2007,都會型形象商圈的環境色彩意象之研究-以台北市信義商圈為例,國立臺中技術學院商業設計所碩論。
陳思玫,2001,色彩與城市意象─以台中車站週邊道路為例,東海大學工業設計學系碩論。
陳修兀,1989,台灣地區住宅的浴廁空間、設備、使用行為沿革及使用現況調查研究,成功大學建築研究所碩論。
陳淑美,2003,台灣室內設計的開路先鋒─顏雲連研究,中原大學室內設計研究所碩論。
曾妍菁,2007,都市景觀中之色彩與意象研究─以台北淡水河藍色公路為例,中國文化大學景觀學系碩論。
何秀玉,2002,彰化縣婦女對住宅浴廁空間需求之探討─從問卷調查檢視,大葉大學設計研究所。
董宜秋,1999,台灣「便所」之研究(1895~1945年)─以「便所」興建及污物處理為主題,中正大學歷史研究所碩士論文。
歐慧宜,2000,空間色彩意象在設計上的應用研究,國立成功大學工業設計學系碩論。
鄭吉成,2002,臺中市百貨公司時空發展歷程之研究,國立臺灣師範大學地理研究所碩論。
◎期刊
中友百貨主題廁所,2004,IE傢飾雜誌,第35期,pp.114-125。
立建築事務所,2003,東眼山自導式步道公眾廁所,台灣建築報導雜誌,第91期,pp.10-17。
吳明修,2000,關於「臺灣衛浴文化協會」之成立─追求人性化的衛浴環境,中華民國建築師雜誌,第306期,pp.126-128。
吳明修,2003,人性化公廁之設計─陽明山公園一、二、三號公廁,中華民國建築師雜誌,第343期,pp.74-81。
吳明修,2003,殘障廁所之設計─Universal Toilet的提案,中華民國建築師雜誌,第343期,pp.68-73。
沈榮欣,2005,公廁文化大革命 傳統觀念舊翻新,臺北畫刊,第445期,pp.48-51。
林芳怡,2000,清潔維護與除臭─廁所設計與使用的另一大學問,中華民國建築師雜誌,第306期,pp.134-135。
林栢年,1996,台中中友百貨的開發與經營─張光貝副總經理訪問記,空間雜誌,第89期,pp.49-56。
洪玉珠,1999,臺灣公廁總體檢─臺灣地區公廁實況之調查,空間,第124期,pp.73-80。
重岡洋昭/林真如譯,從廁所瞭解這個國家─從日本各類型建築物廁所之設計看時代趨勢,中華民國建築師雜誌,第306 期,pp.112-121。
張樞建築師事務所,2005,南科道爺湖畔方亭公廁─南科滯洪池B船屋公廁,臺灣建築報導雜誌,第174期,pp.66-75。
畢恆達,2000,兩性平等指標─公廁空間,中華民國建築師雜誌,第306期,pp.122-123。
郭俊沛建築師事務所,2006,山屋與生態廁所,中華民國建築師雜誌,第373期,pp.54-57。
陳洛蓁,2007,從家具看台灣當代住居環境中的文化景觀(二),當代設計,第182期,pp.190-195。
彭渰雯,2000,對廁所的女性意見─期待更多從女性觀點出發的設計,中華民國建築師雜誌,第306期,pp.124-125
曾維民,2001,公廁元年宣言─人人有享受公廁「方便」的權利,臺北畫刊,第407期,pp.41-43。
游明國建築師事務所,2003,臺十一線休憩小站,中華民國建築師雜誌,第343期,pp.86-88。
黃淑珍,2005,「廁所」也可以是企業的形象大使,突破雜誌,第230期,pp.82-85。
黃湘娟,2008,TID之後‧接軌國際,室內,第177期,pp.176-185。
楊千慧,2003,廁所文化新觀念,新觀念,第189期,pp.56-61。
楊子葆,2000,城市公廁設計─不可或缺的都市街道家具,中華民國建築師雜誌,第306期,pp.136-140。
董宜秋,1990,日治後期(1920~1945年)臺北市之便所興建,台北文現直字,第134期,pp.P89-125。
王秀如,2003,傳統風格為主題的廁所圖像符號之設計教學探討,商業設計學報,第7期,pp.85-100。
王秀如,2005,傳統題材廁所圖像符號之設計評估與調查,科技學刊,第14卷,人文社會類,第1期,pp.24-34。
藍佩嘉,1999,銷售女體,女體勞動:百貨專櫃化妝品女銷售員的身體勞動,臺灣社會學研究,第2期,pp.47-81。
蘇文彥,1998,體檢高速公路休息站的公廁維護品質,消費者報導,第202期,pp.45-55。
二、外文部份
◎英文
Gregory, Morna E./ James, Sian,2006,Toilets of the World,London/New York,MERRELL.
Kobayashi, Shigenobu,1991,Color Image Scale,Japan,Kodansha Amer Inc.
◎日文
阿木香、荒宏、遠州敦子、谷直樹、林丈二、舟山真理子、本間部,1990,日本トイレ博物誌,東京,株式會社。
海野弘、新見隆、Fritz Lischka,1996,ヨーロッパ・トイレ博物誌,東京,株式會社。
三、網站部份
中友百貨公司,網址 http://www.chungyo.com.tw
世界廁所組織網址,http://www.worldtoilet.org
衣蝶流行生活館,網址 http://www.idee.com.tw
游明國,廁所建築-公廁設計之創意文化,http://www.fengtay.org.tw/paper.asp?num=321 (查詢日期2007/11/24)
微風廣場,網址 http://www.breezecenter.com/
維基百科,網址 http://zh.wikipedia.org/
原文下載:
備註:

網頁設計維護
國立臺中科技大學 商業設計系